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Di, 27.3.: Kaffee Kaffeekultur- und Industrie in Taiwan
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Kaffeekultur und Kaffeeindustrie in Taiwan Kaleidoskop am Dienstag, den 27.3.2007 mit Chiu Bihui und Eva Triendl
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Frisch gerösteter Gukeng Kaffee |
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Taiwanischer Kaffee |
Taiwan hat eine lange und starke Tee-Tradition. Es wird in Taiwan nicht nur viel Tee getrunken, sondern auch viel Tee produziert. Doch die Taiwaner entdecken auch mehr und mehr ihre Liebe zum Kaffee. Cafes schießen wie Pilze aus dem Boden, und in den großen Städten, wie zum Beispiel in Taipei, kann man schon an jeder Ecke seine Tasse Kaffee, Cappuchino, oder Milchkaffee mit frisch geschäumter Milch bekommen. Doch wenigen ist bekannt, dass es in Taiwan auch Kaffeeplantagen gibt und dass in Taiwan auch Kaffee produziert wird. Wann wurde der Kaffee in Taiwan eingeführt und von wem? Wann war die Blütezeit der taiwanischen Kaffeeindustrie? Welches sind die bekanntesten Kaffeeanbaugebiete in Taiwan? Wie ist es jetzt mit Taiwans Kaffeeindustrie und Kaffeekultur bestellt? Diese Fragen bewantworten wir am Dienstag, den 27. März 2007 in Kaleidoskop. |
| Fotos: Tourismusbüro Taiwan | |
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